Блог

Главная » 2012 » Август » 2 » ГОЛУБЦЫ С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ
13:54
ГОЛУБЦЫ С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ

Голубцы с пшеничной кашей

Голубцы с пшеничной кашей

Необходимые ингредиенты:



белокочанной или пекинской капусты- 1 вилок;

пшеничной крупы — 1 стакан;

морковки — 1 штука;

лука — 1 штука;

бульонный кубик с мясным вкусом — 1 штука;

соли по вкусу;

растительного масла для жарки..
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Промыть крупу.

Голубцы с пшеничной кашей

2.Отварить в 2 стаканах кипятка с предварительно разведённым бульонным кубиком.

Голубцы с пшеничной кашей

3.Почистить морковку  и потереть на тёрке.

Голубцы с пшеничной кашей

4. Мелко порезать лук.

Голубцы с пшеничной кашей

5.Пожарить лук  на сковороде

Голубцы с пшеничной кашей

6.Добавить  морковь.

Голубцы с пшеничной кашей

7.Соединить кашу с обжаренными овощами.

Голубцы с пшеничной кашей

8.Капусту помыть, разделить на отдельные листочки.

Голубцы с пшеничной кашей

9.Варить около  3-5 минут.

Голубцы с пшеничной кашей

10.Срезать утолщения или отбить кухонным молотком.

Голубцы с пшеничной кашей

11.Накладывать небольшое количество начинки на каждый капустный лист.

Голубцы с пшеничной кашей

12.Сформировать голубцы, заворачивая начинку внутрь листа.

Голубцы с пшеничной кашей

13.Уложить в форму.

Голубцы с пшеничной кашей

14.Варить на пару около 30 мин.

Голубцы с пшеничной кашей

Или тушить на сковородке с поджаркой из помидора и 1 репчатой луковицы.

Голубцы с пшеничной кашей

15.Блюдо готово
Голубцы с пшеничной кашей
Просмотров: 1028 | Добавил: lulu | Теги: Голубцы вегетарианские | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: